Kırmızı Mercimek Yemeği

Kırmızı Mercimek Yemeği Tarifi İçin malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek 
• 2 diş sarımsak 
• 1 adet soğan 
• 1 adet patates 
• 1 yemek kaşığı domates salçası 
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Kırmızı Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağ alınarak ısındığında yemeklik doğranan soğan ve sarımsak ilave edilir. Renk alana kadar kavrulur. 
• Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. 
• Patatesler rendelenir ya da küçük küpler halinde doğranır. 
• Mercimek yıkanır ve patates ile birlikte tencereye eklenerek harmanlanırlar. 
• Baharatlar eklendikten sonra malzemelerin yarısına denk gelecek şekilde su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.